directrice des services alimentaires

Responsabilités Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations