cuisinière

Responsabilités Tâches Coordonner des événements spéciaux Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts Commander des aliments et des fournitures de cuisine Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Superviser le personnel des cuisines et les aides Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité