gérante de magasin d'alimentation

Responsabilités Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Effectuer des examens de rendement Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Former le personnel Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Établir le coût des produits et des services Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Fournir le service à la clientèle Organiser et tenir un inventaire à jour Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fixer les horaires de travail du personnel Recruter du personnel Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant