gérante de boulangerie - commerce de détail

Responsabilités Tâches Diriger et contrôler les opérations quotidiennes Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Gérer le personnel et assigner les tâches Déterminer les produits et les services à vendre Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue Déterminer les besoins en personnel Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d’approvisionnement Recruter, embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles Effectuer des examens de rendement Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes