directrice adjointe de la restauration

Responsabilités Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Gérer des événements