directrice des services alimentaires

Responsabilités Tâches Planifier et organiser les opérations quotidiennes Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Organiser et tenir un inventaire à jour Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Préparer des budgets et surveiller les revenus et les dépenses Discuter avec les clients de l'utilisation des installations Discuter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits Faire appliquer les politiques et les procédures Élaborer et mettre en oeuvre des politiques et des procédures relatives aux opérations journalières Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux