directrice de bar

Responsabilités Tâches Surveiller le rendement du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Conseiller sur le choix des vins et servir le vin Sentir le vin Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières