ouvrière d'usine de traitement du poisson

Responsabilités Tâches Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement Enregistrer des renseignements sur la production Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer